最佳答案
骨头汤熬制方法：主料：猪大骨（腿骨）调料：姜，蒜，葱，枸杞，
盐，做法：
1、
把骨头剁成节；
2、
先将骨头过水一次，就是先烧一锅开水，将骨头放入煮10分钟左右，（看到没有血水了），捞出；
3、
用冷水冲洗掉骨头表面的血沫，注意不要把骨头里面的骨髓洗掉了。
4、
重新烧一大锅开水，放入拍碎的姜，蒜和葱结，煮几分钟，然后将骨头放入。
5、
大火烧开，盖上锅盖（可以留一个小缝），然后换成中大火煮2—3小时；
6、
想把汤熬白，就要保持锅内高温。避免老是去揭开锅盖看，让热气散走。
7、
锅里的汤汁成为乳白色浓汤时关掉火，将汤面的浮油清理一下即可。
8、
熬汤时不要加盐，等喝汤时再加； 提示：喂宝宝之前，不要忘记过滤，去除所有料渣！