分类： 美食 时间： 2024-11-05 21:55:01
冬瓜炒猪血的家常做法？
材料
冬瓜300g，猪血150g，盐1/2茶匙，生抽10ml，花生油30ml，清水10ml
做法
1、
猪血切小块，加入盐、生抽和清水，用手抓匀腌制10分钟，
2、
冬瓜去皮，切小块
3、
锅里放入20ml油烧热，下猪血炒至变色断生，盛起备用。
4、
再热锅放入余下的油，烧至8成热，倒入冬瓜爆炒约30秒，
5、
下炒过的瘦肉，翻炒均匀即可上盘。
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