最佳答案
1、
芋头洗净去皮。（去皮的时候记得戴个手套）
2、
切片，备用。
3、
姜切丝，八角洗去灰尘，备用。
4、
锅里倒入适量油，加入姜丝炒香。
5、
放入芋头，大火翻炒2-3分钟。
6、
加入适量的水，没过芋头即可。
7、
加入八角，盖上盖子中小火焖15分钟。
8、
焖至用筷子能轻松穿过，加入一勺盐，翻炒均匀。
9、
撒上葱花，出锅
香芋怎么炒好吃？
1、
芋头洗净去皮。（去皮的时候记得戴个手套）
2、
切片，备用。
3、
姜切丝，八角洗去灰尘，备用。
4、
锅里倒入适量油，加入姜丝炒香。
5、
放入芋头，大火翻炒2-3分钟。
6、
加入适量的水，没过芋头即可。
7、
加入八角，盖上盖子中小火焖15分钟。
8、
焖至用筷子能轻松穿过，加入一勺盐，翻炒均匀。
9、
撒上葱花，出锅
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