分类： 美食 时间： 2024-11-11 11:00:01
怎么蒸馒头不塌皮不回缩？
想让蒸馒头不扒皮，不回缩必须在馒头蒸熟之后关火等两三分钟再揭锅盖。这是为了避免馒头蒸熟后的高温和外面空气之间的温差太大，引起馒头塌皮和回缩。
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