最佳答案
食材：糯米粉250克、猪肉(里脊)200克、葱花儿一小把、油一大碗、酱油一调羹、盐适量、白砂糖少许、酵母粉少许
做法：
1、
把猪肉剁碎，加入少许盐、酱油、葱花、白砂糖调匀，待用。
2、
糯米粉加入开水，揉成面团。
3、
加入少许酵母粉，静止发酵十五分钟。
4、
分成若干个大小相同的小团。
5、
把小团在手心里压扁。
6、
加入肉糜。
7、
揉成光滑的面团。
8、
在锅中加入一大碗油，大火烧开。
9、
把糯米团放入油锅中煎到表面金色。
10、
最后再过一遍油就好了。
蒸走油墩子正宗做法
首先把面粉里面加入鸡蛋和清水再加入白砂糖搅拌均匀然后和成面糊，将萝卜清洗干净然后去皮切成丝，放到面糊里搅拌均匀，然后再加入调料和酱汁搅拌均匀，在锅里加入油，油开了把做好的面糊放到锅里煎炸熟然后盛出来，这样美味好吃的油墩子就做好了，