最佳答案
用料
鸽子 1只（斩块）
姜丝 适量
豆豉 少许
生粉 两勺
盐 适量
油 适量
生抽 适量
大米 2杯
水 适量
小葱 1根
做法:
步骤 1
斩块的鸽子洗净，加入姜丝、盐、油、酱油、豆豉，再加两勺生粉，拌匀腌制两小时
步骤 2
大米洗净，加入适量的水（按平时做饭的水量即可），鸽子块铺在上面（包括姜丝、豆豉都放进去，多余的汤汁不要），按平时做饭方式蒸煮
步骤 3
小葱洗净切成葱花，饭熟了加点葱花就可以了（不吃葱的不加）
鸽子炒饭做法？
用料
鸽子 1只（斩块）
姜丝 适量
豆豉 少许
生粉 两勺
盐 适量
油 适量
生抽 适量
大米 2杯
水 适量
小葱 1根
做法:
步骤 1
斩块的鸽子洗净，加入姜丝、盐、油、酱油、豆豉，再加两勺生粉，拌匀腌制两小时
步骤 2
大米洗净，加入适量的水（按平时做饭的水量即可），鸽子块铺在上面（包括姜丝、豆豉都放进去，多余的汤汁不要），按平时做饭方式蒸煮
步骤 3
小葱洗净切成葱花，饭熟了加点葱花就可以了（不吃葱的不加）
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