最佳答案
带皮牛尾带皮的营养价值更高,但处理起来比较麻烦。市面卖的大多都不带皮,这样的牛尾处理起来比较简单,洗净斩段就可以直接烹饪了。牛尾皮是富含胶原蛋白的最佳食物源之一。有皮的牛尾烧制出来口感才会Q
牛尾巴带皮好 还是不带皮好吃？
带皮牛尾带皮的营养价值更高,但处理起来比较麻烦。市面卖的大多都不带皮,这样的牛尾处理起来比较简单,洗净斩段就可以直接烹饪了。牛尾皮是富含胶原蛋白的最佳食物源之一。有皮的牛尾烧制出来口感才会Q
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