最佳答案
工具/原料
主料，土豆两个，肉丝少许，鸡蛋两个，面粉适量，牛奶适量。
辅料，盐，油， 胡椒粉。
方法/步骤
先将土豆切丝，然后放入锅中蒸熟，再捣碎成泥
在碗里加两个鸡蛋，适量面粉，水，胡椒粉少量，弄混搅拌均匀就可以了。
搅拌均匀之后，加入牛奶，再搅拌均匀。将其调制成浓稠状就可以了。
然后将弄好的土豆泥，当成面团，做成棒状，塞入肉丝，然后放入碗里，下油锅里面炸，炸到黄金色就可以。
兴县肉丝土豆棒的做法
鲜土豆去皮，切丝，待用。
步骤 2
五花肉切丝，待用。
步骤 3
蒜切碎，待用。
步骤 4
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点火，坐锅，依次放入油，五花肉，十三香，老抽，生抽，土豆丝，出锅前放去蒜末。