最佳答案
豆皮炒芹菜非常好吃，另外豆皮炒肉丝营养的角度来讲 豆皮炒芹，具有降血压安神镇静还有丰富的 中年人和老年人经常多吃这些 另外，豆皮和红烧肉卤了吃 ，这样使豆皮的营养成分不丢失 而且豆皮更加营养爽口 另外，豆皮的做法有很多 例如，把豆皮切成丝 干扁豆丝保持原汁原味 另外，在烧烤方面豆皮串自己适当的调料，更加美味可口 使我们的生活更加美好
豆皮炒什么
茶树菇炒豆皮
原料：豆皮、茶树菇、杏鲍菇、青红杭椒、大蒜、生姜
调料：盐、酱油、料酒
制作方法：第一，豆皮洗净切成宽条，茶树菇切段、杏鲍菇切片、青红杭椒洗净切段、大蒜、生姜切片，锅中加入宽油烧到七成热将杏鲍菇和茶树菇下锅炸至金黄捞出，豆皮提前焯水捞出
第二，炒锅加入底油下姜蒜爆香，然后加入豆皮、茶树菇、杏鲍菇一起爆炒，接着加入青红杭椒，淋料酒、酱油、放少许水，加盐调味最后用生粉勾芡即可装盘。
豆皮炒什么
青椒肉丝炒豆皮
做法：把瘦肉切丝，加入适量料酒、姜丝、生抽和淀粉抓拌均匀腌制一会。把青椒洗净切丝，千张切丝，姜蒜切末。热锅倒油，先把肉丝滑炒至断生，盛出备用。锅中加油，倒入青椒翻炒片刻，倒入肉丝和千张丝，翻炒均匀，加入适量盐、白糖、生抽和胡椒粉，翻炒均匀即可。这道菜里面的青椒可以换成蒜薹或者芹菜都可以的。
韭菜炒豆皮
做法：把韭菜洗净沥干水分，千张切成丝，蒜切末，辣椒切段。热锅加油，放入蒜末和辣椒爆香，倒入韭菜和千张翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、生抽和胡椒粉，翻炒至韭菜熟了即可。
青菜炒豆皮
做法：把青菜清洗干净，千张切丝，蒜切末。锅中加油先放入蒜末炒香，倒入青菜翻炒片刻，倒入千张丝，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。