最佳答案
原料
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猪肉 (300克)
洋葱 (1个)
胡椒粉 (5克)
盐 4个
蚝油 20克
料酒 20克
淀粉 20克
葱花 少许
酱油 少许
1/猪肉剁成猪肉糜，我买的是梅头肉，哪里的肉肥瘦相间，做馅最可口
2/洋葱切碎
3/猪肉加入洋葱碎，胡椒粉，盐，料酒，蚝油，淀粉，姜末混合均匀
4/取一块云吞皮
5/放上一小团肉馅
6/捏起收口即可
7/准备半奶锅清水，放入虾皮，盐煮沸，倒入少许 酱油和花生油
8/放入云吞煮沸后加入两勺清水
9/再煮沸至浮起即可
10.美味又好吃的猪肉圆葱白菜馅馄饨完成开吃了。