最佳答案
做法步骤
1新鲜洋蓟掰开成片（浸泡于淡盐水中）待用；
2炒锅中倒入适量食用油，搁入鲜肉片，加入料酒，滑炒至熟，捞出装盘待用；
3炒锅中再倒入少许食用油，放入青椒、小米辣，加少许盐，煸炒至香；洋蓟片滤水后，一同入锅加少许盐，爆炒片刻；
4再加入少许鸡精，翻炒几下就可以了
洋蓟怎么吃？
做法步骤
1新鲜洋蓟掰开成片（浸泡于淡盐水中）待用；
2炒锅中倒入适量食用油，搁入鲜肉片，加入料酒，滑炒至熟，捞出装盘待用；
3炒锅中再倒入少许食用油，放入青椒、小米辣，加少许盐，煸炒至香；洋蓟片滤水后，一同入锅加少许盐，爆炒片刻；
4再加入少许鸡精，翻炒几下就可以了
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