最佳答案
原材料：尖椒40克、豆干160克、胡萝卜适量
辅料：葱、蒜、油、白糖，生抽适量
步骤如下：
1、
准备食材，将尖椒去籽洗净，切丝，豆腐干切成小片，胡萝卜一小段切丝。葱和大蒜分别洗净切好备用。
2、
热锅热油，放入葱蒜爆香。然后放胡萝卜丝和尖椒丝爆炒至断生。
3、
加入豆腐干翻炒均匀，加少适量生抽和白糖调味，
4、
炒2分钟左右，让尖椒和豆腐干入味即可。
怎样做尖椒炒香干？
原材料：尖椒40克、豆干160克、胡萝卜适量
辅料：葱、蒜、油、白糖，生抽适量
步骤如下：
1、
准备食材，将尖椒去籽洗净，切丝，豆腐干切成小片，胡萝卜一小段切丝。葱和大蒜分别洗净切好备用。
2、
热锅热油，放入葱蒜爆香。然后放胡萝卜丝和尖椒丝爆炒至断生。
3、
加入豆腐干翻炒均匀，加少适量生抽和白糖调味，
4、
炒2分钟左右，让尖椒和豆腐干入味即可。
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