面加碱后会有小黑点是什么原因

分类: 生活 时间: 2024-12-26 03:13:29

面加碱后会有小黑点是什么原因?

最佳答案

因为,面粉合成面团过一段时间会发酵,发酵会产生酸,所以加碱(面碱)来中和一下,对人体无害,所以不用担心。

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