最佳答案
材料:1. 米饭2. 鸡蛋
3. 虾仁
4. 青豆
5. 胡萝卜
6. 洋葱
7. 大蒜
8. 盐
9. 酱油
10. 鸡精
11. 黑胡椒粉
12. 植物油
做法:
1. 将鸡蛋打散备用。
2. 虾仁洗净备用。
3. 胡萝卜切小丁,洋葱切成小粒,大蒜切成末备用。
4. 热锅,倒入适量的植物油,放入胡萝卜粒煸炒至变软。
5. 加入洋葱、大蒜末煸炒。
6. 加入虾仁和青豆,翻炒均匀。
7. 倒入打散的鸡蛋,炒熟。
8. 加入米饭,用铲子将饭粒翻炒均匀。
9. 加入适量的盐、酱油、鸡精和黑胡椒粉,继续翻炒均匀。
10. 翻炒至米饭松散且鸡蛋和虾仁熟透即可。
提示:
1. 炒饭要用熟米饭,否则炒出来的饭会粘在一起。
2. 可以根据自己的口味增减材料和调料。