简单易学 因为乡村基蛋炒饭只需要简单的准备材料:米饭、蛋、葱、盐、油;只需要把米饭和蛋一起炒,然后加入葱和盐进行调味即可。
此外,为了使乡村基蛋炒饭更加美味,还可以加入蔬菜、火腿、鸡肉等食材,同时在炒饭之前要将米饭晾凉,这样可以使炒出的米饭口感更好。
总之,乡村基蛋炒饭的做法简单易学,只要掌握了其中的窍门,每个人都可以轻松地做出美味的乡村基蛋炒饭!
乡村基蛋炒饭做法窍门
题干是不是想问香椿鸡蛋炒饭。其做法敲门如下
1.将瘦猪肉洗净、切丝;将鸡蛋磕人碗中,取出1个鸡蛋的蛋清放入另一碗中备用;香椿洗净,切丁备用。
2.将肉丝放入碗中,加入湿淀粉、精盐、蛋清液,抓匀上浆。
3.将炒锅置火上烧热,放入花生油,油热后放入肉丝煸炒,肉变色后加入香椿、精盐和搅散的鸡蛋液,用旺火翻炒,至熟出锅。
4.炒锅置火上,放入花生油,油五成热时放入米饭,翻炒几下后加入炒好的香椿肉丝,翻炒均匀即可出锅。
乡村基蛋炒饭做法窍门
蛋炒饭最重要的是把米饭的米蒸的跟平时略硬一些,要提前蒸好,放凉。在把鸡蛋打散炒碎,盛出备用。就可以炒了,把饭炒好,鸡蛋倒里,加上盐,放上一些生抽提味提色即可。方便简单好吃。
乡村基蛋炒饭做法窍门
食材:
鸡蛋,火锅底料,隔夜米饭,洋葱碎(根据口味加减),韭菜碎(家里没有葱我放的韭菜)
秘做法:
锅中喷油,油热打入鸡蛋,煎熟捞出备用。洋葱爆香,放入火锅底料炒至融化,加适量老抽、加入鸡蛋、韭菜和一丢丢醋快速翻炒均匀即可。