最佳答案
材料
海虾 200克，葱 ，姜， 糖各适量
做法
1、
海虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线。
2、
葱、姜都切成一寸左右细丝，
3、
锅放油，5成热时倒入海虾翻炒，马上倒入料酒、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下
4、
加入水，没过海虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些，
5、
看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,再最后翻动几下即可。
海虾煮汤的做法？
材料
海虾 200克，葱 ，姜， 糖各适量
做法
1、
海虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线。
2、
葱、姜都切成一寸左右细丝，
3、
锅放油，5成热时倒入海虾翻炒，马上倒入料酒、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下
4、
加入水，没过海虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些，
5、
看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,再最后翻动几下即可。
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