最佳答案
在煮面条的水里加些盐,煮熟后马上捞出过凉水,煮出来的面条就不会黏糊在一起。
用料:生抽 适量、盐 少许、鲜面条 适量、油 适量、葱油 适量
1、
锅内倒入水,开大火,把水煮开,然后放入面条和少许盐,记得用筷子搅一下,防止面条粘到锅底。
2、
面条煮开后马上捞出过凉水,煮出来的面条就不会黏糊在一起。
3、
将面条沥干水后放入面碗中,舀2大勺葱油,食时拌匀即可。
4、
如果觉得拌好的面味道淡,可以加入适量的盐,或者生抽。
拌面的面怎么煮不会黏糊在一起?
在煮面条的水里加些盐,煮熟后马上捞出过凉水,煮出来的面条就不会黏糊在一起。
用料:生抽 适量、盐 少许、鲜面条 适量、油 适量、葱油 适量
1、
锅内倒入水,开大火,把水煮开,然后放入面条和少许盐,记得用筷子搅一下,防止面条粘到锅底。
2、
面条煮开后马上捞出过凉水,煮出来的面条就不会黏糊在一起。
3、
将面条沥干水后放入面碗中,舀2大勺葱油,食时拌匀即可。
4、
如果觉得拌好的面味道淡,可以加入适量的盐,或者生抽。
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