拌面的面怎么煮不会黏糊在一起

分类: 美食 时间: 2024-12-27 00:45:33

拌面的面怎么煮不会黏糊在一起?

最佳答案

在煮面条的水里加些盐,煮熟后马上捞出过凉水,煮出来的面条就不会黏糊在一起。

用料:生抽 适量、盐 少许、鲜面条 适量、油 适量、葱油 适量

1、

锅内倒入水,开大火,把水煮开,然后放入面条和少许盐,记得用筷子搅一下,防止面条粘到锅底。

2、

面条煮开后马上捞出过凉水,煮出来的面条就不会黏糊在一起。

3、

将面条沥干水后放入面碗中,舀2大勺葱油,食时拌匀即可。

4、

如果觉得拌好的面味道淡,可以加入适量的盐,或者生抽。

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