炝炒莴笋片时间

分类: 美食 时间: 2024-12-26 12:18:06

炝炒莴笋片时间?

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炝炒莴笋片的时间主要取决于莴笋的大小和你的炉火大小。一般而言,从热油下锅到出锅大约需要5-10分钟。具体步骤如下:

1. 莴笋去皮切片,蒜切蒜蓉。

2. 热锅凉油,油热后加入蒜蓉炒香。

3. 加入莴笋片,翻炒均匀。

4. 加入适量的盐,翻炒均匀。

5. 莴笋变色后,炒匀即可出锅。

注意,莴笋炒的时间不宜过长,过长会使莴笋变老,口感变差。

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