最佳答案
【食材】面包粉300克、纯牛奶200克、耐高糖酵母3克、白糖30克、黄油20克、蜜红豆适量、白芝麻适量
【具体做法】
1，将300克面包粉、30克白糖、3克耐高糖酵母、200克纯牛奶（冰的），全部放入揉面桶中，用筷子将所有食材混合均匀。
2，将其揉成一个稍微偏软一点点的面团，放入20克软化的黄油。没有黄油就换成等量的玉米油。
3，继续揉面十分钟左右，将面团揉至光滑且有弹性，可以拉出厚膜即可。没有厨师机可以手揉，只要将面团揉光就好，不出膜也是可以的。
4，将面团擀成长方形的面饼，2/3的部分撒上蜜红豆。
5，把没有蜜豆的那部分折过来，然后再折一次，将蜜红豆包裹严实。
6，切成宽条，再捏住两端向相反的方向拧一圈。
7，烤盘铺上油纸，将所有的都拧好，间隔均匀地摆放在盘中。
8，盖上保鲜膜，醒发至体积明显变大（刚开始的1.5~2倍大）。表面刷上蛋黄液，再撒些白芝麻增香。
9，放入预热好的烤箱，上下175℃，烤20分钟左右即可出炉。
外酥里软，奶香浓郁，超级好吃
红豆面包做法
1.先准备一个大碗，将面团原料外的黄油红豆除外，用手将其他原料搅拌至棉絮状揉出光滑表面，再放上软化好的黄油继续揉揉上10分钟左右面筋延展性较高，可以扯出薄薄的手套膜即可。
2将揉好的面团放入35度暖和的地方发酵至两倍大。
3发酵好的面团分割成每个30克揉圆，擀成圆皮每个包入红豆即可。
4所有的红豆包都包好在醒发20分钟。
5烤箱预热上下管180度，将醒发好的红豆包表面刷上一层鸡蛋液撒上芝麻，放入烤箱中层烘烤20分钟表面金黄即可