哪种植物油吃得最健康

分类: 健康 时间: 2024-12-26 01:55:09

哪种植物油吃得最健康?

最佳答案

橄榄油比较健康

橄榄油、茶油、菜籽油中的单不饱和脂肪酸含量较高,而玉米油、葵花籽油、胡麻油(亚麻籽油)中的多不饱和脂肪酸含量较高。

食用油健康与否,还跟烹调方式有关。如橄榄油不耐高温,适合凉拌菜肴,假如用橄榄油来炸制食物,那么它也不健康。

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