海螺蒸熟后怎么保存

海螺蒸熟后最好放在冰箱里保存。

因为海螺含有丰富的营养成分，但也易受到细菌的污染。

蒸熟的海螺在室温下保存容易变质，因而放在冰箱里可以降低海螺细菌滋生的速度，有效延长保存时间。

如果需要在一周内食用，可以把蒸好的海螺放入密封袋中，封好后放入冰箱冷冻室即可。

海螺蒸熟后也可以切成小块或者泡在腌制液中进行保存，但是这种方法必须要严格掌握精度，避免出现细菌滋生，所以放在冰箱是最稳妥的保存方式。