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要在MySQL中创建数据库，可以按照以下步骤进行：
打开MySQL客户端，如MySQL Workbench或命令行工具。
输入MySQL管理员账户名和密码，用于登录MySQL服务器。
创建数据库，可以使用CREATE DATABASE语句来创建。比如，如果要创建名为"my_database"的数据库，可以在MySQL客户端中输入以下命令：
CREATE DATABASE my_database;
执行上述命令后，MySQL服务器将会创建一个新的数据库，名为"my_database"。
如果需要对数据库进行设置和修改，可以使用ALTER DATABASE语句，例如：
ALTER DATABASE my_database CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;
这条命令将修改"mydatabase"的字符集为utf8mb4，排序规则为utf8mb4unicode_ci。这可以确保数据库支持多语言并且字符处理正确。
需要注意的是，要在MySQL中创建数据库，必须拥有足够的权限。如果您没有管理员权限，可能需要向管理员申请权限或请求管理员代为创建数据库。