马尾牛肉是牛哪个部位的肉

分类: 美食 时间: 2024-12-26 03:38:15

马尾牛肉是牛哪个部位的肉?

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马尾牛就是牦牛,又称西藏牛或猪声牛,是原产于青藏高原的一种是肉乳役兼用牛。“马尾”说法的来源是因为牦牛的尾巴上毛多而长,看上去象是马尾。 马尾牛肉就是牦牛肉。

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