牛肉马尾肉是哪个部位

分类：美食时间： 2024-12-26 13:43:14

牛肉马尾肉是哪个部位？

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马尾牛肉不是指部位,是指牦牛肉,牦牛又称马尾牛。牦牛、亚高山高寒地区的特有珍稀牛种之一,草食性反刍家畜。牦牛能适应高寒气候,是世界上生活在海拔最高处的(除人类外)哺乳动物,分布于中国青藏高原海拔3000米以上...

牦牛叫声像猪鸣,所以又称猪声牛。西方国家因其主产于中国青藏高原藏族地区,也称西藏牛。牦牛尾如马尾,所以又名

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