分类： 美食 时间： 2024-12-26 03:20:22
干炒豆子的做法？
主料:黄豆半碗
辅料:蒜适量，葱适量，剁椒适量
调料:盐适量，油适量，水淀粉适量。
做法:
1、
黄豆洗干净，控干水分倒入锅里小火慢炒。
2、
不停地翻炒，炒至酥脆，表皮焦黄铲起备用。
3、
切点大蒜，葱，剁椒。
4、
锅里热油爆香蒜头，再放入大葱，剁椒炒香，然后加入生抽，盐炒匀，再倒入水淀粉。
5、
最后倒入黄豆翻炒至收干汁即可，夏季搭配粥或者下酒菜首选哦。
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