最佳答案
主料：牛肋排1000g
辅料：咖喱粉2匙，花生酱1勺，冰糖8粒，香料1包
做法步骤：
1. 牛肋排用水冲净血水，凉干。
2. 配料备好。
3. 热锅下油，放入姜片爆香至金黄
4. 放入牛排快速翻炒2分钟，
5. 加入点味极鲜翻炒后，加入咖喱粉炒香。
6. 加入一些料酒去腥，一大碗水，加入一大块生姜，8粒冰糖，一包香料，少许盐，味精调好味，大火烧开，煮5分钟至汤汁收少一些。
7. 放入隔水炖，炖一个半小时既可出锅。
5咖喱牛排的做法？
主料：牛肋排1000g
辅料：咖喱粉2匙，花生酱1勺，冰糖8粒，香料1包
做法步骤：
1. 牛肋排用水冲净血水，凉干。
2. 配料备好。
3. 热锅下油，放入姜片爆香至金黄
4. 放入牛排快速翻炒2分钟，
5. 加入点味极鲜翻炒后，加入咖喱粉炒香。
6. 加入一些料酒去腥，一大碗水，加入一大块生姜，8粒冰糖，一包香料，少许盐，味精调好味，大火烧开，煮5分钟至汤汁收少一些。
7. 放入隔水炖，炖一个半小时既可出锅。
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