如何做咖喱土豆鸡

分类: 美食 时间: 2024-12-26 01:35:55

如何做咖喱土豆鸡?

最佳答案

1.鸡块放入凉水中放料酒煮开捞出洗净,其余食材都切块

2.锅中放油把鸡块煸到金黄盛出

3.再放点油煸炒其余食材

4.倒入鸡块,放点生抽翻炒均匀

5.放开水烧开后放咖喱酱,改中小火

6.等土豆软绵即可,汁水不要收太干

如何做咖喱土豆鸡

1、

鸡胸肉洗净切成小块,加入适量盐、料酒、生抽,生粉腌制入味。

2、

胡萝卜、土豆去皮洗净切成小块,黄瓜洗净切成小块。

3、

平底锅加热油,放入腌制好的鸡胸肉,小火煎炸至呈金黄色捞出备甲。

4、

锅底留油,倒入准备好的胡萝卜,黄瓜土豆块翻炒均匀,倒入适量的清水,大火炖煮10分钟左右,再放入炸好的鸡胸肉和咖喱块。慢慢搅拌至咖喱融化,汤汁粘稠即可。

如何做咖喱土豆鸡

食材明细 鸡肉300克 土豆1个 胡萝卜1个 洋葱1个 清水600毫升 花生油30克 咖喱100克 咖喱口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 咖喱土豆鸡肉的做法步骤 1 食材洗净去皮备用 2 我用的原味的百梦多,可以根据自己喜好选择口味 3 全部切成大小相当的块儿 4 炒锅注入油,下入洋葱和鸡肉煸炒出香味 5 放入土豆块和胡萝卜块翻炒三分钟左右 6 加入大约600豪升清水,大火煮沸,然后改中火继续煮10分钟左右 7 关火,取出咖喱块,掰开后全部放入锅中,搅拌均匀 8 咖喱块完全溶解后再打开火,用微火炖煮至咖喱呈稠糊状即可,拌入米饭食用吧 9 成品 10 成品

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