虾潺学名叫什么

虾潺是常见的食用型鱼类，学名龙头鱼。

别称水潺、狗母鱼、九肚鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、仙女鱼目、合齿鱼科、龙头鱼属海洋鱼类的统称，广泛分布于印度洋至西太平洋海域，具有极高的食用价值和经济价值。

虾潺学名叫什么

九肚鱼或龙头鱼

虾潺也叫龙头烤，也叫九肚鱼或龙头鱼，肉质较嫩。因其体内含水分较多，不易贮存，所以以前多加工成盐干制品，即“龙头烤”。

虾潺学名叫什么

学名龙头鱼。又有第鱼、水潺、豆腐鱼等叫法，体延长而柔软，头中大，背部圆滑，头长大于体高。吻甚短，口大，斜裂。体前部裸露无鳞。栖息于近海一带，水深一般50米以内，泥沙底海域常年可见。肉食性鱼类，主要以食鳗、小公鱼、棱鳗、小沙丁鱼、大黄鱼的幼鱼等小型鱼类。

虾潺学名叫什么

虾潺是一种鱼类，它的学名为龙头鱼，虾潺的身躯雪白透亮，鱼头神似漂亮的龙首，像一件玉雕艺术品。虾潺只有一条主要的骨骼，其余的鱼骨非常细软，像是棉线，肉质十分鲜嫩美味。