用烤箱烤蛋糕烤盘为什么要加水

分类: 生活 时间: 2024-12-25 15:32:26

用烤箱烤蛋糕烤盘为什么要加水?

最佳答案

增加烤箱内的湿度,防止蛋糕表皮凝结,也就降低了蛋糕表面开裂的可能。

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