分类： 美食 时间： 2024-12-26 13:25:33
如何炒紫甘蓝不变 如何炒紫甘蓝不变色？
材料
盐一小勺，糖适量，醋一勺，辣椒丝少许
做法
1、
紫甘蓝洗净，切成长条，加盐拌匀，腌一段时间后，挤去水分，放在碗中。
2、
将盐、糖、醋调成适合口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内。
3、
锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒。将油浇在甘蓝上。
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