最佳答案
食材用料
地皮菜200克,油适量,盐1克,鲜酱油3克,小红椒2个,小香葱2根
做法步骤:
1,备好食材:地皮菜和小红椒
2,小红椒和香葱切碎
3,地皮菜用清水反复的冲洗干净,冰沥干水分
4,锅中倒油,中火将红椒和一半的葱花煸香
5,倒入地皮菜,并调入盐和鲜酱油翻炒一会
6,起锅前将剩下的葱花放入,翻炒均匀后即可起锅
地夹皮菜好吃的做法
食材
地皮菜30g
鸡蛋3个
油适量
盐适量
蒜适量
小葱适量
方法/步骤
1.地皮菜提前用清水泡发。
2.鸡蛋放一点盐打散,地皮清洗干净,小葱切断。
3.锅中放油,油热后倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋成块后即可盛出。
4.锅中放油,油热后放入蒜片爆香。
5.放入地皮翻炒均匀。
6.倒入鸡蛋翻炒。
7.放入盐调味,最后放小葱断翻炒均匀。
8.炒均匀后关火即可。