我家比较喜欢喝/吃传统一点的甜品,今天就分享一下海带绿豆糖水、黑凉粉、陈皮红豆沙的做法。
海带绿豆沙
材料:海带、绿豆、白糖、水
步骤如下:1、绿豆清洗干净,2、海带清洗干净,切小条备用,3、绿豆放锅里加水大火烧开,转中火20分钟后加入海带再煮制20分钟加糖,起锅。
黑凉粉
材料:水、黑凉粉粉包、蜂蜜(糖浆)
步骤如下:1、取一包黑凉粉粉包倒入容器,加水搅拌至无干粉状态,2取一锅清水烧开后加入黑凉粉粉浆并用勺子搅拌以防糊底。煮至冒大泡即可关火,3、煮好的黑凉粉倒入容器中固定成型,4、完全冷却后把黑凉粉切成小块加上蜂蜜(或糖浆)就可食用了(冷藏后口感更好)
陈皮红豆沙
材料:水、陈皮、红豆、白糖
步骤如下:1、红豆清洗干净,浸泡一夜,2、陈皮浸泡10分钟把白色的囊刮干净切丝备用,3、取一锅清水加红豆烧开,加入陈皮熬制2个小时,加入白糖就可食用。
夏天做些什么甜品好 怎么做
很好吃的甜品
芒果双皮奶
做法:
1电磁炉加600ml水煮开,+纯牛奶200ml再次煮开。
2称好60克白砂糖倒入锅中搅拌均匀融化后,
3倒入称好的90克双皮奶粉边倒边搅拌用中火煮3分钟。
4结束后倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏三至四小时既可食用。
5在冷藏好的双皮奶放芒果粒肉就可以吃了。
红豆双皮奶
做法和上面是一样的,
在冷藏好的双皮奶放红豆就可以了。想吃什么就放什么。
夏天做些什么甜品好 怎么做
最适合夏天的一道甜点,好吃又健康,一口一个吃不停,做法简单。红豆我想是每个人都吃过的。尤其是红豆馅儿。吃起来特别的香甜,让人感觉也是非常的喜欢。其实我本人就是,非常的喜欢这个红豆馅,我想这对于喜欢吃甜食的朋友来说。肯定都是非常的喜欢的。要是一些不喜欢吃甜食的朋友。就会感觉到,吃起来会特别的捏。其实只要不是经常的吃。偶尔吃一下,还是感觉到会非常的美味的。现在外面卖的用红豆馅做出来的食物也有很多种。而且吃起来也都是非常的美味的。其中有些是我们自己在家里面也是可以做的。
尤其是只要一提起这个红豆馅儿。首先让我想到的就是在小的时候,家里面没到过年的时候。妈妈就会用,自己家里面煮出来的红豆。然后给做成红豆包。这次来也是相当美味的。尤其是小的时候,零食特别的少。尤其是,能吃到妈妈用红都给包出来的红豆包。也是非常开心的一件事情。尤其是,最喜欢吃的,就是妈妈做的这个。所以每天都是特别的期待过年。因为只有到过年的时候,妈妈才会在家里面做。因为妈妈知道,我也特别喜欢吃这个红豆馅儿包的红豆包,所以就会在家里面种上一些红豆。
当然得现在慢慢长大了。大家每个人的生活水平也都提高了。而且生活也是变得越来越好。所以对于红包对于我们来说。也不是特别奢侈的一种食物了。因为从小,喜欢吃红豆包,是因为喜欢吃它里面的馅儿。然而现在生活好了,外面很多食物中都是用这种馅给做出来的。而且吃起来也是相当的美味的。就比如我们吃的红豆沙。现在在一些甜点店或者是超市里面,都能随处可见。尤其是它吃起来甜而不腻。非常的美味。而且用红豆做出来的红豆沙。吃起来也是非常的健康的。
尤其是到了炎热的夏天。有时候坐在甜品店里面喝上一杯奶茶。再点上一些甜点。也是一种非常不错的享受呢。当然,对于我来说,最喜欢的还是红豆沙啦红豆。感觉怎么吃也不会觉得特别的腻。尤其是这个红豆沙,我自己在家里面也是可以制作的。做法也是相当的简单。我每次在家里面做好了之后。孩子都会一口一个吃不停。当然,我们自己在家里面做出来的都还是非常的干净卫生。而且吃起来也是非常的放心的。蔬菜就是我们把红豆都给清洗干净。然后提前一个晚上给,泡在水里面。因为红豆浸泡了水分。
就会变得特别的饱满。接下来把红豆放在电饭煲中。然后在里面加水,淹没红豆。把红豆煮得非常软烂。然后给你倒在盘中给碾碎。接下来用一个不粘锅开始炒豆沙。c炒的时候在里面放一些白糖。然后不停地继续煸炒。一直炒到豆沙,水分减少。可以在里面加入适量的植物油。一直给翻炒至不粘锅的状态。最后彻底晾凉之后。放在一个保鲜袋中。然后给放到冰箱里面放凉了之后可以用模具压出花纹。就给做好了。
夏天做些什么甜品好 怎么做
推荐三款给小主:
1.椰汁香芋西米露
夏季甜品,怎么能少得了椰汁香芋西米露呢?(小声透露一下,这道甜品无论春夏还是秋冬,都是我的最爱)
用料:
香芋
西米
椰汁(我一般是用椰树牌椰汁