最佳答案
食材
主料
油光桃
700g
杏
700g
辅料
绵白糖
适量
水
适量
步骤
1.油桃和杏洗净控水
2.把杏一掰两半,去核。
3.把油桃一掰两半,去核。
4.锅里加水,放入油桃肉和杏肉煮10分钟。
5.放入白糖,继续熬煮。
6.直到杏和桃肉柔软,果胶已融化在糖水里,达到软而不烂为好。
7.喜欢热的凉一凉马上就可以享用;喜欢冰镇的,凉凉后放冰箱冷藏。
小贴士
1、
白糖可以换成冰糖更好哦。
2、
锅里的水不要加太多,熬好汤汁会很香滑。
3、
煮水果掌握煮到软而不烂的程度最好。