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莲角汤的潮汕做法如下
【食材】菱角250g、莲子200g、冰糖60g、清水1500g
【做法】
1.准备好新鲜的菱角与莲子，菱角的内壳须用小刀刮干净再用粗盐搓洗干净，莲子对半剖开取出莲子心。
2.将处理好的菱角、莲子与水放进电炖盅，选择“糖水”模式，隔水蒸炖1个小时。
3.加入冰糖，待其融化。
4.将糖水装碗，稍微凉却后即可食用。
莲角汤潮汕做法
主料：
排骨1000g
辅料：
白萝卜半根
带皮菱角1300g
鲜磨菇5朵
配料：
油适量
生姜适量
料酒适量
鸡精适量
做法：
1. 排骨洗净备用。
2. 白萝卜洗净去皮切小块，鲜磨菇洗净对半切开备用。
3. 菱角先用水煮熟，用刀对半切开，剥出里面的肉备用。
4. 排骨放入电饭锅内，注入适量的水，加姜片一起煮沸。
5. 煮沸撇去浮沫，把鲜磨菇放进去，加适量的料酒炖20分钟。
6. 20分钟后，把白萝卜放进去，再炖半个小时。
7. 最后放入菱角肉煮五分钟左右，加盐一起在煮五分钟，至菱角入味即可。
8. 出锅前加鸡精即可
莲角汤潮汕做法
用料
勺骨 半只
菱角 250克
姜 1块
盐 少许
芹菜 1根
白胡椒粉 半勺
菱角骨汤的做法步骤
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步骤 1
半个猪勺骨焯水备用
步骤 2
小城市有种植户摆摊，现场撬菱角，现在水池/沟渠污染严重，买田里的，高水位的保险些。这种就是，个大饱满，种植时候够长。
步骤 3
去外衣备用
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
高压锅一起压22分钟
步骤 5
调点盐，下点芹菜和胡椒粉
步骤 6
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