主料
虾适量、胡萝卜适量
辅料
葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、五香粉适量
虾饼的做法步骤
1.大虾剥壳，洗净，用料酒，葱，姜腌20分钟。
2.虾腌好后，先切丁，剁碎，注意不要成泥，影响口感。
3.胡萝卜擦成丝，放入虾中，打两个鸡蛋，适量葱碎，盐，白胡椒粉，五香粉。
4.用筷子顺时针拌匀。
5.锅中倒油，小火，取适量虾料放入锅中煎即可。
虾饼怎么做好吃又简单的做法
做法:
1.准备青豆，虾仁去除肠线洗净吸干水分后加入盐、料酒、蛋清、黑胡椒粉、柠檬丝抓匀腌制后进冰箱冷藏2小时
2.淀粉用少许清水化开，准备面包糠
3.腌制好的虾仁捞起剁成虾泥
4.青豆加入沸水里，加入少许盐煮熟软后捞起冲凉
5.用刀背压成青豆泥
6.虾泥和青豆泥放入碗中加入沉淀的水淀粉
7.加入适量香油去腥增香，按顺时针方向搅拌有粘性后捞起虾泥往盆中摔打至倒扣牢牢的粘在盆底不会掉下
8.按照自己喜欢做成块状沾上面包糠
9.热锅倒入油，待锅底有小泡冒起
10.逐块加入虾饼
11.刚开始不要翻动待下面生皮再轻轻翻面
12.煎炸至两面金黄控油捞起淋上番茄酱即可上桌
虾饼怎么做好吃又简单的做法
用料：河虾100克、面粉150克、鸡蛋50克、植物油10克、白胡椒粉10克、食盐3克、细香葱1小把。
1、
准备好材料。
2、
将葱切小段。
3、
面粉加水，慢慢拌匀成面糊。
4、
将鸡蛋敲入面糊中，再搅拌匀。
5、
将小河虾清洗干净倒入面糊中拌匀。
6、
撒入盐和胡椒粉拌匀。
7、
继续倒入葱段拌匀。
8、
将电饼铛预热，预热后倒入色拉油，用刷子刷匀底盘。
9、
功能选择“葱油饼”，“中火”，倒入一汤匙面糊下去，等底面煎好，即可翻面，直至两面都煎成金黄色即可。
虾饼怎么做好吃又简单的做法
原料：虾仁、葱花、鸡蛋清、盐、白胡椒粉、柠檬汁、生粉。
做法步骤：
第1步、洗净用厨房纸吸干水分。
第2步、去虾线。
第3步、用刀背拍一下再剁成虾泥。
第4步、加一勺盐
第5步、加白胡椒粉适量。
第6步、加些柠檬汁。
第7步、加入蛋清两个，生粉两大勺，一个方向搅拌。
第8步、最后加葱花，拌匀。
第9步、锅里刷油，中小火下虾饼，形状可以找好看些的模具，煎至两面金黄就可以了，配个喜欢的酱汁就可以开动了