分类: 美食 时间: 2024-12-27 23:09:10
临沂早餐牛肉糁怎么做?
需要准备上等牛骨、牛肉在每天早餐过后11点左右开始上锅煮,牛肉煮好后捞出备用,牛骨转小火继续煮到第二天凌晨3点左右捞出,汤中加入麦仁、姜末等,煮出麦仁香味后加入淀粉勾芡,依次加入胡椒粉,盐、味精,盛入碗中后依据个人口味再加入香油,醋,香菜;
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