泰国长粒米煮饭技巧

分类: 美食 时间: 2024-12-28 12:10:29

泰国长粒米煮饭技巧?

最佳答案

方法一

1、

将香米放入电饭锅后按香米量加适量水,1杯香米加1至2杯清水;

2、

在煮饭过程中,注意不要将锅盖打开或搅拌米粒,以保持香味。

方法二

1、

先提前泡米半小时或以上;

2、

将泡米的水倒掉,注入与米等量的开水,加盖开大火烧。水分少量时关火,才不会糊底;

3、

将锅放至盘上,不要开盖将米焖5分钟,米会完全吸收水分;

4、

煮熟后的米饭将香气四溢,口感软糯。

方法三

1、

先用清水泡半小时再煮,煮饭之前点几滴油;

2、

泰国香米很吸水,加水,水只要过了米的面上就可以;

3、

电饭煲上的开 关从煮饭刚跳到保温时,关掉电源,打开锅盖让蒸汽跑掉一些,再盖上盖子闷一会,锅底的一层米饭就和上面的融为一体,就不会粘锅。

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