秋葵食用部为果荚，含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用可帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。且具有降血脂、降血糖、消除疲劳之功效。
很多人习惯了把秋葵直接过开水煮熟后蘸酱吃，今天教大家的这个三鲜秋葵，味道更鲜美，搭配起来营养均匀，孩子更爱吃。不妨试试
欣赏烹饪制作视频，轻松学会做一道三鲜秋葵
食材
主料：秋葵、木耳、胡萝卜
辅料：酱油、盐、芝麻
1、秋葵切斜片，木耳切碎，胡萝卜切薄片
2、锅里热油爆香姜末
3、加入木耳、胡萝卜炒出香味
4、炒香后加秋葵翻炒出汁，加少许水炒熟
5、加酱油、盐、芝麻
6、翻炒2分钟后装盘
这样搭配炒出来的秋葵，味道鲜美，营养更丰富，降脂明目多吃它
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