奶酥做法小零食

奶酥做法小零食 奶皮酥不可错过?，下面我们就来说一说关于奶酥做法小零食 奶皮酥不可错过?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

奶酥做法小零食 奶皮酥不可错过

40g熟花生放入搅拌机中，打成碎碎备用 碗里倒入40g软化的黄油、40g糖粉，搅拌均匀，倒入40g玉米油，搅拌成糊状 过筛入160g低筋面粉、10g奶粉和2g泡打粉，用刮刀先切拌成大颗粒状态，加入打好的花生碎，戴上手套，把面团搓均匀。到最后呈一抓能成团，一推能散开的状态 把做好的酥酥，放入模具中，稍微压平，备用 碗里倒入20g蛋清、40g糖粉，用手持打蛋器搅打至微微发白，和奶油很像的状态。倒入压好的酥酥上面 放入预热好的烤箱，上下火170℃，烘烤25-30min。中途注意看颜色，及时加盖锡纸