汕尾特产有陆河木瓜、陆河青梅、潮汕赤蟹、甲东紫菜、水唇柿饼、汕尾咸茶、米花糕、乌石芝麻、高螺牡蛎、千层糕、油柑、坑螺、陆城薄饼、东海柚皮糖、大安蒜头、南塘花生、湖东沙参、陂洋荔枝。
潮汕赤蟹
潮汕赤蟹就是潮汕膏蟹，是广东潮汕的著名海产。膏蟹卵巢丰满的是雌蟹，已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称为“母”，略微饱满的叫“花蟹”，而雄蟹一般用来炒用，卵巢饱满的其实并不多，需要进行人工育肥，好的膏蟹，腿粗肉满，膏满脂丰，清蒸后鲜美异常。
甲东紫菜
甲东紫菜产自陆丰市最东端甲东镇，西与甲子镇隔海相望，北连惠来县，东、南濒南海，海岸线长22公里，是一个三面环海的（甲东）半岛。甲东镇海洋资源丰富，有许多优质海产品，其中甲东紫菜具有清肺消痰、补肾利尿等作用而闻名。
水唇柿饼
水唇柿饼是闻名海内外的特产之一，柿饼历史悠久，因具有良好的水土气候条件，加工出来的柿饼外层洁白如霜，质体外干内润，肉质柔软，呈金黄色，味道甜香，醇厚似饴，含有多种人体所需的糖分、维生素、氨基酸等，能降血压、解酒、治疗胃病。
潭西咸鸭蛋
潭西咸鸭蛋是潭西镇的特产，地处陆城西南部，螺河下游，是一个农业大镇。潭西咸鸭蛋具有鲜嫩、油多等特点，其营养丰富，咸淡可口，清香四溢，风味别具一格。