最佳答案
水开了就可以放燕麦,熬五分钟后会汤更粘乎。用料:燕麦片一碗,西红柿一个,干木耳几朵,儿菜几小棵,鸡蛋一个。
做法:
1、
干木耳洗净泡发后撕成小朵。
2、
西红柿洗净切块,儿菜洗净切片,鸡蛋打散成蛋液。
3、
锅烧热倒少许油,下葱花爆香,下西红柿块翻炒至出汤。
4、
倒入木耳略炒几下,倒入热水。
5、
水开后,倒入儿菜片,煮1-2分钟。
6、
将蛋液徐徐淋入锅中。
7、
待蛋液快凝固时,将燕麦片倒入。
8、
再煮个1-2分钟,待燕麦片熟即可。
9、
最后调入盐调味,再点入几滴香油。