最佳答案
蒸豆腐要5到10分钟才出气孔。
豆腐分很多种类，蒸多久，这要看豆腐种类，做法用途。豆腐本身制作时已经加热过多次，直接吃也可以，若果想蒸一下安全卫生一点，三到五分钟就够了，时间过长会影响口感。
如果是蒸老豆腐或想吃劲道一点的，可以蒸的时间长一点，10分钟左右。
蒸豆腐开锅一般蒸几分钟能出气孔
4-5分钟。蒸豆腐时，将豆腐切成小块，冷水下锅，水开后继续蒸4-5分钟即可。豆腐是常见的食材，制作的主要材料为大豆。豆腐可以直接吃，也可以煮着吃、炖着吃、蒸着吃、凉拌吃等。豆腐可以用于制作白菜豆腐汤、凉拌豆腐、紫菜豆腐汤、小葱拌豆腐等美食。