最佳答案
主料
鸭肝
3个
大葱
2根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
步骤
1.锅烧热，加入少量的油。
2.下入切好的葱丝，翻炒。炒软后，盛出备用。
3.利用锅中余下的油，下入事先切好的鸭肝，半煎半炒。
4.等到鸭肝八九分熟的时候，把事先炒软的葱下入锅中。
5.调入生抽。
6.调入花椒粉。
7.调入盐。翻炒均匀。
8.出炉装盘即可。
小炒鸭肝怎么做？
主料
鸭肝
3个
大葱
2根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
步骤
1.锅烧热，加入少量的油。
2.下入切好的葱丝，翻炒。炒软后，盛出备用。
3.利用锅中余下的油，下入事先切好的鸭肝，半煎半炒。
4.等到鸭肝八九分熟的时候，把事先炒软的葱下入锅中。
5.调入生抽。
6.调入花椒粉。
7.调入盐。翻炒均匀。
8.出炉装盘即可。
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