最佳答案
主料:小麦面粉200g
辅料:油5ml盐2g,葱半颗,绿豆面粉50g,水5000ml
步骤:
步骤1.备好的绿豆面粉。
步骤2.被好的小麦面粉。
步骤3.这是备好的葱花。把葱切碎后放入适量的盐、油,搅拌均匀。
步骤4.把小麦面粉和绿豆面粉混合后和成的面团。
步骤5.和成面团后,用擀面杖擀成面片。
步骤6.这样一次次的擀,擀的越薄越好。擀好后凉30分钟。
步骤7.凉好后切成面条。面条可以宽一些,也可以窄一点。
步骤8.在锅中加入适量的水,等水烧开后把切好的面条下入锅中,等开锅后面条就好了。
步骤9.把备好的葱花放入碗中,搅拌均匀这样清香可口的清汤面就做好了。