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鸡蛋煮熟当然是物理反应了,并不是化学反应,这是跟鸡蛋的结构有直接关系。鸡蛋其实就是母鸡下的鸡卵,内部含有未孵化的胚胎。所以鸡蛋的构造就是液体构造。利用水煮开将它煮的话,是利用化学反应使它的构造迅速升华变成了固体。这样就可以把它煮熟了。
鸡蛋煮熟是化学反应还是物理反应
答,鸡蛋煮熟是化学反应还是物理反应?
鸡蛋煮熟应该是一种物理反应,在鸡蛋加热煮熟的过程中,鸡蛋并没有产生化学反应,而是 随着温度慢慢的增加,鸡蛋是在慢慢的凝固起来。一个过程就是一个物理的转换过程。并没有发生化学反应的过程。