最佳答案
食材清单
蜜枣2颗，菜干1把，猪肺半只，盐适量，姜2片
做法步骤：
1，准备好材料。
2，菜干清洗后浸泡半小时，比较脏的话换多几遍水。
3，浸泡后切去菜头，长的话可以切成段。
4，锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净。
5，热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；
6，全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了。
7，关火前放盐调味即可。
湘乡水煮猪肺的做法？
食材清单
蜜枣2颗，菜干1把，猪肺半只，盐适量，姜2片
做法步骤：
1，准备好材料。
2，菜干清洗后浸泡半小时，比较脏的话换多几遍水。
3，浸泡后切去菜头，长的话可以切成段。
4，锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净。
5，热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；
6，全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了。
7，关火前放盐调味即可。
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