最佳答案
料：鸭1只1250克，红茶20克。
配料：红糖6克、五香粉、酱油、砂糖、盐及料酒各少许。
做法
1、
鸭先洗净，用开水烫过后，捞起备用。
2、
将五香粉、酱油、砂糖、盐及酒加水，与鸭一起煮至八成熟，备用。
3、
将茶叶及红糖混合后置于烤肉架上，再将鸭以文火熏至金黄色即可。
茶叶蒸鸭的配方？
料：鸭1只1250克，红茶20克。
配料：红糖6克、五香粉、酱油、砂糖、盐及料酒各少许。
做法
1、
鸭先洗净，用开水烫过后，捞起备用。
2、
将五香粉、酱油、砂糖、盐及酒加水，与鸭一起煮至八成熟，备用。
3、
将茶叶及红糖混合后置于烤肉架上，再将鸭以文火熏至金黄色即可。
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