最佳答案
1.苹果甜甜圈
做法:将新鲜的苹果洗净去皮去核,再用刀切成大小均匀的薄片备用,将鸡蛋打入碗中用筷子充分的搅拌均匀;然后将准备好的苹果放入装面粉的碗中裹上一层面粉,再在鸡蛋液中同样裹上一层蛋液,最后均匀的裹上一层面包糠;再在锅中用热油炸好沥干油分即可。
2.面包甜甜圈
做法:将所有食材准备齐全,黄油待其软化后加入适量的白糖、食盐和奶粉充分的搅拌,然后将蛋液缓慢的倒入黄油中,再加入面粉和干酵母粉用面包机反复的柔展,再用保鲜膜覆盖上待其自然发酵;将发酵好的面团用刀切成甜甜圈的形状, 再放入烤箱中再次进行发酵,最后将面团放入油锅中,炸制金黄色后沥干油分即可。