酱油炒饭怎么做

分类: 美食 时间: 2024-12-27 18:40:30

酱油炒饭怎么做?

最佳答案

原料:

剩米饭、生抽、老抽、青蒜、杏鲍菇、胡萝卜、姜、蒜末、黄酒、盐、少许蚝油。

做法:

1、

剩米饭用生抽、老抽拌匀

2、

准备菜料:青蒜、杏鲍菇、胡萝卜,都洗净切丁

3、

热锅凉油,放入胡萝卜丁翻炒

4、

下姜、蒜末煸香

5、

倒入杏鲍菇丁炒软,加入青蒜、黄酒、盐

6、

最后倒入剩米饭炒到香味扑鼻,加少许蚝油翻匀即可。

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