最佳答案
用料
香肠 1根
黑木耳 1坨
生姜 适量
大蒜 2瓣
青椒 3个
醋 适量
油 适量
料酒 适量
耗油 适量
清水 小半碗
做法步骤
步骤 1
切好香肠，生姜，大蒜和青椒，黑木耳
步骤 2
锅中放入适量油，并放入生姜和大蒜油炸一下
步骤 3
放入香肠炒一下，加入料酒和醋进行炒，为防止炒干，加入适量清水
步骤 4
加入黑木耳混炒，再加入青椒，炒一会再加入适量耗油，炒半分钟再加入适量清水
步骤 5
混炒一分钟左右即可盛于碗中食用
爆炒香肠的家常做法？
用料
香肠 1根
黑木耳 1坨
生姜 适量
大蒜 2瓣
青椒 3个
醋 适量
油 适量
料酒 适量
耗油 适量
清水 小半碗
做法步骤
步骤 1
切好香肠，生姜，大蒜和青椒，黑木耳
步骤 2
锅中放入适量油，并放入生姜和大蒜油炸一下
步骤 3
放入香肠炒一下，加入料酒和醋进行炒，为防止炒干，加入适量清水
步骤 4
加入黑木耳混炒，再加入青椒，炒一会再加入适量耗油，炒半分钟再加入适量清水
步骤 5
混炒一分钟左右即可盛于碗中食用
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